珈琲を楽しむ☕ 二十三たび

外は猛吹雪の中、家の中は暖かく好みのコーヒーを挽いて飲む。😸😸😸です。自然もコロナも猛威を振るっています。コロナに関しては人が伝えている点が自然とは異なるところですが、災害には違いない。人によって広げられるものは人によって止めることもできるはずなんですけどねぇ💭

珈琲は１２月のおすすめラスト一品　　お皿はクリスマスケーキに付いて来たもの

パプアニューギニア　コルブラン　アルーシャ　　クリーン＆ブライト　Fresh Crop

フルーティーで完熟ピーチやツツジをイメージする複雑で甘い香り。シロップのような飲みくちにオレンジやカシスを感じる明るい酸味。メープルやメロンを想わせる甘みと、クルミやカカオのような苦みと重厚なコク。

私の感じる飲み口はスッキリした感じ。くどくない。重厚とは思わなかったです。実は既に１月のおすすめ４種セットは購入してあります。今日１００％で淹れているのはその一つのマンデリンＧ１です。

そうそう、マンデリンというのが民族だと言ってしまいましたが、後でそんな大きなものじゃなく、部族だったというのを思い出しました💦　インドネシアの部族です。日本人に一番好まれる豆だそうですが、私も大好きな豆で、１月の焙煎４種飲み比べの豆になっているので、それも購入しようかと考えています。インドネシアの中でも希少なアラビカ種の豆ですって。

買い物帰りに退避スペースで📸　　右は返り付いていつもの場所で📸

丁度細かい雪が降りしきっていました　水墨画というより白い画用紙だわ😹

大雪の山はそろそろ越えるような予報ですが、明日迄はまだ氷点下暮らしが続くようで、その後は日中はプラスの気温になるようです。🌞のマークが付く週間天気予報もあるぞ。除雪の燃料は２００ℓ を使い切り、再度２００ℓ 配達してもらいました。もう一度位は頼まなくてはいけないだろうなぁ～💭　あぁ懐が痛い😿

さぁて、それでも明日は晴れるの？！　明るい未来は来るのかな？！

暴風雪警報発令中🌀⛄

今朝はそれでも気温がプラスになった時間があったようで、風除室のガラスにびっしり付いていた霜が解けていました。数時間。でも、昼には再び風が強くなり、今は暴風雪警報真っ只中です。各地で停電になっていると📺のニュースで見ましたが、幸いなことにここは大丈夫の様子。今までの数回の停電で弱い部分が補修されたのが良かったのかも知れないなぁ～と思っています。

風除室の霜が見事だったので📸　　１２月２５日の近所のモミの木　見事な枝ぶり🎄

風除室の霜は１２月２０日でした。ほぼ凍てついていますが、ここ迄付くのは珍しいです。今は吹き付ける雪がまだら模様になっています。朝はまだ青空が見えていました。午後から吹雪が始まった感じですが、す～っと穏やかになって明るい空になる時間もあり、ずっと吹雪というわけではない状態からの暴風雪警報です。

今朝、８時１０分頃の様子　　暴風雪の中では写真も撮っていられません💦

明日は風よりも雪が大量に降るそうで、夫っとは外出何てするなよと今から言ってます😹　借りてきた猫よりおとなしくしていようかな😸

珈琲を楽しむ☕ 二十二たび

令和３年１月に入ったというのに珈琲は１２月のおすすめをまだ飲み切っていません😹　毎回４種類の豆を生豆で１００ｇずつ、焙煎するとミディアムローストですと８５ｇ前後になります。１２月分はまだもう一袋手つかずで残っているので、次回の分に引き続きます。今回はこの二つです。

エチオピアとルワンダの豆です　どちらも Fresh Crop の表示がありました😺

エチオピア アリーチャＧ－１ナチュラル　　上物エチオピア イルガチェフェより

エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。まろやかな飲み口に広がる華やかさ。ピーチを感じる重厚な完熟の甘み。ダージリンのようなコクと苦みを感じる余韻。

ルワンダ スカイヒル　　大自然で育つ魅惑のコーヒー

柑橘系の果実や赤ワインを想わせる甘い香り。レモンのような酸味と黒糖を感じる甘さ。ビターチョコをイメージするコクと苦味。

確かにエチオピアの豆はすごく華やかな香りと後口が広がりました。部屋に広がる香りも申し分無し😸　焙煎して８５ｇしかないのが残念でした。ルワンダの豆は後口のちょっと渋い感じが赤ワインを連想させました。甘い香りだとは思いませんでしたけどね～　まぁこればっかりは感覚なので個人差のレベルでしょうか。多分、ソムリエレベルになるとそういう感想が出るんでしょうね。

イルガチェフェが気になって調べてみるとエチオピアの地区の名前でした。マンデリンは栽培した民族の名前が基になっているとか、いろいろ謂れがあるのですね。ふ～ん🐱　ふ～ん😸　といいながら楽しく頂いています♡

さて、ここはどこでしょう？　本日、１月５日の家の前の道からの景色でした

⛄壁で外が見えなくなって来ました。木曜、金曜はまたどえれぇ寒波がやって来るとかで、夫っとは１日中除雪。お疲れ様です。さて、明日は晴れるの？！

再びの氷点下暮らし⛄

予報通り雪が降っています。暴風雪警報は夕方解除されたそうですが、まだまだ降りますね。元旦の夜。夫っとの年賀状を作成しておりまして、やたらと時間を食ってしまいました。年に一度の事ですと思い出すのも一苦労。自分の分はさて置いてでかしました。自分は本当は自作できればいいんですが、このところ筆まめで胡麻化しています😹

これは大晦日の除雪の様子　　ほぼ一日、暗くなるまで頑張る夫っとでした😺

氷点下暮らしは数日続きそう。ウォーキングコースは雪の下で私は今運動不足をどう解消すべきが考えています。今のところラジオ体操第一くらい💦　明日は買い出しなので少しは歩けるかしらね。さて、明日は晴れるの？！

駄菓子の誘惑✨

歳を取ると脂肪分の多い🍰とか糖分の多い🍪とかは、甘くて美味しいのは分かっているけれどそんなに食べられなくなります。本当にね、思い知ったわね。で、最近よく手が出るのが昔からある駄菓子系のお菓子。夫っとはどっちもいける口なので、彼が９割で私が１割という分け前になっています。本当に溜息💭

甘さなどかなり噛み締めて唾液と充分混ぜて、初めて感じるものなのです🐱

マックスバリューのお安いコーナーで見つけた故郷からやって来たビスケット♡

こういうお菓子に嵌まるのはお手軽ということもあるかな。冷蔵庫に保存しなくてもいいし、バッグに入れて持ち歩けるし😹　冬期間は仏間なんて冷蔵庫より寒いので、ホールのケーキは仏間で保存していたんですけど、夏場はそうはいかないものね。あ、ホールでケーキを買うのが１２月２５日あたりというのは、保存の関係もあるのでした😸

今年最後の話題にしては可笑しい話題でしたね。さて、明日は晴れるの？！

２０２０年最後の買い出し🛒

みんな考える事はひとつでした。今日の内に買い物は済ませよう😼　スーパーセンターの駐車場は満車に近く、空いているのはかなり遠いスペースでしたね。ＡＥＯＮの５％ＯＦＦが２９日、３０日の二日間というのをＴＶで見たので、ラッキー♡と思いつつある程度の覚悟をして行ったのですが、出かけて帰宅するまで４時間近く掛かっていましたね😹

本日、２９日朝　　お買い物には絶好の空模様

お飾りはしなくなって久しいですが、仏壇に上げる花だけは一対買いまして供花しました。実家はそれこそ何にもしなくなっていますが、こっちは嫁の立場なので昔ながらの習慣は知らなくても花くらいは上げないとね🐱　毎日のお茶と水とご飯は欠かさないようにしています。

特に正月の準備とかはしていません。お節も用意しなくなってごく普通のいつものご飯で済ませています。夫っとが蕎麦は嫌いなので年越しはうどん。私も四国出なので蕎麦よりはうどんに親しみがあります。冷凍うどんが結構美味しいのだわ♡

さて、明日から１月４日まで夫っとの会社もお休みです。おさんどんが大変だ💦　明日は晴れるの？！

嵐の前には穏やかないいお天気☀ 寒波第二波前の静けさ

第二波の寒波は３０日からやって来るとちょっと前から天気予報が伝えています。それを前にしてこの土日、夫っとは除雪作業に追われていました。ベランダと屋根とハウス周りと車庫周り、農機具小屋の周り等々。除雪に使う軽油は２００ℓ ホームタンクに購入したのですが、さて、いつまで持つかな？

２７日朝の様子　スッキリと青空で気持ちのいい日になりました

 と、上まで書いたらエコキュートが風呂エラーと言って泣き始めまして、それからすったもんだ致しました。先ずマニュアル探しです💦　夜中で外は暗いし、エコキュート周りはそれなりに雪もあるし寒いし、取り敢えずマニュアル通りにリモコンでエア抜き操作をしたらエラー表示も消えて何とか風呂も入れられました😹

で、今は１２月２８日になっています。今日は曇天で小雨が降りました。まだ氷点下暮らしにはなっていません。もちろん夜は氷点下ですが昼はプラスですもの😸

左が２５日、クリスマスの日　　右は本日、雪が下がっていますね

エコキュートは冬によくエラーを起こします。今年は何故か停電が多くって、朝５時頃から６時頃にかけてここ数日３０分から２時間近くも停電になっています。こんなに停電が多いのも珍しいんですよ。で、エアーがらみのエラーが増えるんだな💭　

針葉樹は根っこが横に張らないで、縦にちょっと伸びるくらいなので実は土砂災害に弱いんだって事をポツンと一軒家で知りました。広葉樹は上に伸びるくらい下にも横にも根っこを張るし、落ち葉もあってダム効果もあり～ので、森が豊かになるそうな。停電は多分に雪による杉の倒木だろうから、これからも頻繁にありそうです。やれやれ💭

先日夫っとの姪っ子が新米のお礼だと言っていろいろ送って来ました　ちゅ～るも♡

震災の後、停電に備えていろいろ用意しました。飲料水、携帯ガスコンロ、乾電池式の電球、ＬＥＤの電灯は５本くらいあちこちに置いています。家は農家なので発電機も古い型式ですがあります。スマホの充電用に手回しでもソーラーでも電気を起こせるラジオなんかも買ってあります。今はまだ２時間位の停電で済んでますので電球と電灯位しか使っていませんが。自然災害はいろいろあるからなぁ。不便を感じて初めて思い知る災害への備えでした。さて、明日は晴れるの？！