１０月末から馴染み深い珈琲豆を試しています。１０月のコーヒーおすすめ４種セットのブラジル２種です。
空輸便2020 フルーティーブラジル 今が旬！摘みたてコーヒー空輸便！ Fresh Crop
オレンジやハニーを感じる甘くフルーティな香り。クリーミーな飲みくちにライムやパインのような酸味とキャラメル、メープルを連想する甘さ。赤ワインをイメージするコクとグリーンティーを想わせる苦み。
ブラジルNo.２＃18 酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴
ブラジル独自の厳しい基準により選別され、どなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいが特徴で、ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
No.２の方は１０月のサービスコーヒーになっていて、１００g１７０円でした。在庫一掃セールというところでしょうか。酸味もあまり感じず、苦みも強くなく、軽い感じ。摘みたてはフルーツのような軽い酸味がありました。どっちも軽くてブレンドのベースと言われればそうね😺という感じです。主張があまりない。焙煎を深めにすると苦味が増すので、単独で購入する時はシティローストかな。
今回の豆には初のパプアニューギニアがあるので、それも楽しみです♡
やけに暖かい日に撮ると花も暖かそう。本日は雨降りで寒かった💭 明日は山の峠では雪になりそうですって。やっば～い😹 １１月だなぁ～💦
