１１月１８日の朝、ちょっと冷え込んでいて外の草花が白々していたので、もしやと思って素足にサンダルをつっかけて見に行ってみました。
我が家の仏間も野菜用の冷蔵庫になっています。凍りはしませんが、日中でも最高気温が１０℃を超えることはなくなりました。白菜やキャベツや葱などのサイズが大きいものは、こちらで十分😺 ひと玉買いで長持ちします😸
相変わらず問屋さん情報です☕
プーアル茶の名地より
ブランデーを感じさせる豊潤で深みのある香り。ジューシーな飲みくちに完熟フルーツのような酸味。バニラやココナッツ、ラムレーズンを想わせる甘味。プーアル茶やモルトをイメージさせるコクと苦み。
酸味★★★★☆ 苦み★★★☆☆ 甘味★★★✬☆ コク★★★✬☆ 香り★★★★✬
インド エルクヒル農園 MNEB SC19+ ウォッシュド
「フレーバー・オブ・インディア」受賞の経歴
爽快でハーブのような印象をもち、スパイシーな香り。レモンピールやキウイ、スターフルーツを感じる酸味に、はちみつを想わせるほのかな甘み。ジンジャーやナツメグをイメージする苦みとコク。
酸味★★★★☆ 苦み★★★★☆ 甘味★★★✬☆ コク★★★☆☆ 香り★★★☆☆
１１月のおすすめ４種はほかに コロンビア エメラルドマウンテンとエチオピア モカシダモＧ４があります。どちらもお馴染みの豆で、エメラルドマウンテンは３月頃のお試しで Fresh Crop で頂きました。
ブルーマウンテンはジャマイカだと知り、エメラルドマウンテンはコロンビアだと知り、意外と近い所にあるんだなぁと思いました。コーヒーベルトは赤道の南北にそれぞれ２５度位の範囲で広がっているそうですから、近い所は近いのね。
これを書き始めて三日目くらいかな。ここらで一度出さないと一週間くらいはすぐ経ってしまいそうなので、ちょっと半端ですけれど出させてください💦 あ～なんてのろまな私なんだろう😹 今夜は雨で月食は見えません！！ 残念😿
