本当に美味しい珈琲なんてまだまだ淹れられないんですけど、豆を挽いて淹れ始めたら勢いでたくさん注文しちゃいました💦 今現在は自分の感覚でやっています。タイマーだけはイオンのポイントで貰いました。先日、同じくポイントで測りを貰うべく注文しています。後はお湯の温度を測る温度計。これはポイントの交換商品にはなかったので、どこかで見つけようと思っています。
インスタントコーヒーも手っ取り早く飲みたい時は利用します。豆がいいのは香り。インスタントでは香りまでは望めない。今日から半額セールで買ったブルマンを淹れていますが、しばらくいい香りが楽しめました♡ 癖の無い味で、飲み易かった😺
今回注文したのはマンデリン中心なんですが、意外と人気のある豆だったんですね。特に女性には人気なんだそうです。スッキリ系の酸味が無くて苦味のあるものが贔屓です。私が若い頃はモカがものすごく流行っていて、喫茶店の名前までモカでしたもの。音の響きもマンデリンなんかよりよっぽど可愛いもんね😸
今、困っているのが豆の後始末なんです。乾燥させて燃えるゴミに出してもいいんですが、再利用する方法があればなぁ～と思いつつ乾燥させて瓶に集めています。脱臭に使用している方が多いようなのですが、これから出るであろう量を考えると、それでは追い付かないぞ、と、ググってみたら、AGFのホームページに特集があって、畑の肥料に使っている方がいらっしゃいました。これだぁ～✨ ２０２０年の目標の一つに畑がありました♡ わ～い😽 便利な世の中になりましたね。
さて、すっきりした所で今日はお終いにします。明日は晴れるの？！
